mutfakta monkey shoulder

Monkey Shoulder

Her viski çeşitli yönlerden şaşırtıcı olabilir. Çoğu zaman önyargılara sahip olsak da, o mantar tıpayı ilk kez açtığımızda neyle karşılaşacağımızı bilemiyoruz. Bazen marketin alt raflarından bir underdog bizi yakalıyor, bazen de prestijli bir markayla bağ kuramıyoruz. Monkey Shoulder özellikle şaşırtıcı…

Lagg Kilmory Edition çamurlu bir çiftlik bahçesinde

Lagg Kilmory Edition

Bugün satın aldığımız çoğu ürün için seçenek sayısı çok fazla. Ve her bir marka bizimle direkt iletişim kuracak araçlara sahip. Bu araçları kullanarak, sıkıcı pazarlama cümleleriyle bize ulaşmaya çalışıyorlar. Ama satın aldığımız ürün şu ya da bu sebeple bizim için…

Bir sherry bodegası içinde Glendronach 15

Glendronach 15

Sherry ve bourbon, scotch viskinin kaderini elinde tutan iki içki. İyi bir ex-bourbon fıçı ya da iyi bir ex-sherry fıçı olmadan başarılı bir scotch viski düşünmek zor. Ben bu yazıda Glendronach 15 üzerinden sherry fıçılara odaklanacağım. Sherry fıçılar viskiye oturaklı,…

japonyada bir sokakta nikka from the barrel şişesi ve kadeh

Nikka from the barrel

Nereli olduğu konusunda kafası karışık bir arkadaş var elimizde. İlk bakışta Japon viskisi ama içinde İskoç viskisi de var (Ben Nevis damıtımevinden). 100’den fazla çeşit malt ve tahıl viskisinin harmanından üretilmiş bir blended viski. Hem bourbon, hem sherry fıçılarda yıllandırılmış…