Bir viski blogu.
Maclean’s Nose, blended scotch, official bottling, 46% ABV, ex-sherry / potansiyel ex-bourbon olgunlaşma, NAS, renklendirici yok, soğuk filtrasyon yok, ülkemizde bulunabiliyor Single malt snobluğu diye bir tabir var. “Ben yalnızca single malt viski içerim, blended viski içmem” diyenleri kast ediyor.…
Longmorn 18 Secret Speyside, official bottling, 48% ABV, American Oak Barrels ve Hogsheads olgunlaşma, 18 yaşında, renklendirici bilgisi yok, soğuk filtrasyon yok, sonlandırılmış şişeleme Blog’un ilk 18 yıllık şişesini değerlendirirken biraz yaş meselesini konuşmak istiyorum. Yaşla kalite doğru orantılı mıdır,…
Arran Quarter Cask ‘The Bothy’, official bottling, 56.2% ABV, doğal fıçı sertliğinde, ilk dolum ex-bourbon & 125L Quarter Cask fıçılarında olgunlaşma, NAS, renklendirici yok, soğuk filtrasyon yok, ülkemizde bulunabiliyor İskoç viskisiyle ilişki kurmaya başladıktan kısa süre sonra eminim bir İskoç…
Ardnamurchan AD/, official bottling, 46.8% ABV, bourbon & sherry fıçılarında olgunlaşma, NAS, renklendirici yok, soğuk filtrasyon yok, ülkemizde bulunabiliyor “Coastal whisky”, yani viskide kıyı profili, kökeni açısından tartışmalı bir konu. İskoçya’nın sert deniz havasının fıçıya sızması, viskiye sinmesi ve kadehten…
Roseisle 12 Years Old – Special Release 2023 – The Origami Kite, official bottling, 56.5% ABV, doğal fıçı sertliği, ilk dolum ex-bourbon & yeniden dolum fıçılarda olgunlaşma Diageo, viski meraklılarını yıllardır büyük bir ikilemde bırakıyor. Herkesin sevebileceği, çok kıymetli damıtımevlerine…
Monkey Shoulder The Original, official bottling, 40% ABV, NAS, ağırlıklı ex-bourbon olgunlaşma, süpermarketlerde bulunabilir Her viski çeşitli yönlerden şaşırtıcı olabilir. Çoğu zaman önyargılara sahip olsak da, o mantar tıpayı ilk kez açtığımızda neyle karşılaşacağımızı bilemiyoruz. Bazen marketin alt raflarından bir…
Lagg Kilmory Edition, official bottling, 46% ABV, NAS, %100 ilk dolum bourbon olgunlaşma, 35 Euro ödendi, renklendirme yok, soğuk filtrasyon yok Bugün satın aldığımız çoğu ürün için seçenek sayısı çok fazla. Ve her bir marka bizimle direkt iletişim kuracak araçlara…
Craigellachie 2012 Berry Bros. & Rudd, bağımsız şişeleme, 54.3% ABV, refill butt olgunlaşma, cask no: 2949, 434 şişeden birisi, renklendirme yok, soğuk filtrasyon yok, şişeleme tarihi: 2023 Viskideki garip aromalar Eğer viski yolculuğunuzun henüz başlarındaysanız ve bazı giriş seviye viskileri…
Glendronach 15 years old, official bottling, 46% ABV, Oloroso ve PX sherry olgunlaşma, yeni şişeleme, ülkemizde bulunabilir Sherry ve bourbon, scotch viskinin kaderini elinde tutan iki içki. İyi bir ex-bourbon fıçı ya da iyi bir ex-sherry fıçı olmadan başarılı bir…
Springbank 10 years old, official bottling, 46% ABV, %60 bourbon – %40 sherry olgunlaşma, soğuk filtrasyon yok, renklendirme yok Geçenlerde Springbank damıtımevi üzerine bir şeyler dinliyordum. Nasıl raflardan anında kapıldığını ve bulup satın almanın imkansıza yakın olduğunu. Viski meraklıları arasında…
